Su ürünleri sektörü, ocak-şubat döneminde 93 ülkeye yaptığı ihracatla 381 milyon doların üzerinde gelir elde etti. Sektör, bu performansla Cumhuriyet tarihinin en yüksek ilk iki aylık ihracatına ulaştı.
Su ürünleri sektörü, bu yılın ocak-şubat döneminde 93 ülkeye 43 bin ton ürün ihraç ederek 381 milyon 906 bin dolarlık gelir sağladı. Bu rakam, geçen yılın aynı dönemindeki 291 milyon 403 bin dolarlık ihracata göre değer bazında yüzde 31’lik bir artışa işaret ediyor ve Cumhuriyet tarihinin bu dönemdeki en yüksek ihracat performansı olarak kayıtlara geçti.
Sektörün en çok gelir elde ettiği ürünler arasında 121 milyon dolarla levrek ilk sırada yer alırken, çipura 92 milyon dolar, Türk somonu 64 milyon dolar ve orkinos 47 milyon dolar gelirle bu listeyi takip etti. Geçen yıla kıyasla levrek ihracatında yüzde 30, çipura ihracatında yüzde 21, Türk somonu ihracatında yüzde 22 ve orkinos ihracatında ise yüzde 155’lik önemli artışlar gözlemlendi.
Ocak-şubat döneminde sektörün en büyük pazarı 63 milyon dolarla Rusya oldu. Rusya’yı sırasıyla 45 milyon dolarla İtalya, 37 milyon dolarla Hollanda, 36 milyon dolarla Yunanistan ve 33 milyon dolarla İngiltere takip etti. Bu güçlü performansın ardından, sektörün 2026 yılında yeni bir ihracat rekoru kırması bekleniyor.
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Ufuk Atakan Demir, sektörün büyüme trendini sürdürdüğünü belirtti. Demir, Türkiye’nin su kaynakları zenginliğine dikkat çekerek, alabalık, çipura, levrek, Türk somonu ve orkinos gibi çeşitli ürünlerin yetiştirildiğini ve avcılık yoluyla elde edilen balıkların yurt içine ve dışına sunulduğunu ifade etti. Özellikle Karadeniz’de üretilen Türk somonunun yükselen bir değer olduğunu vurguladı.
Demir, yurt dışındaki tanıtım ve tadım faaliyetlerinin başarısına değinerek, Amerika, İngiltere ve Avrupa Birliği ülkelerinde gerçekleştirilen çalışmaların somut sonuçlar verdiğini söyledi. Bu faaliyetlerin özellikle fenomen şeflerle işbirliği içinde yürütüldüğünü ve Amerika ile Avrupa’dan gelen talebin arttığını belirtti. İlk iki ayda 93 ülkeye yapılan ihracatın artarak devam edeceğini öngören Demir, levrek ve Türk somonuna olan ilginin de arttığını ekledi. Bu yıl 2,5 milyar doları aşmayı hedeflediklerini, yakın gelecekte ise 3 milyar dolarlık ihracat rakamına ulaşmayı amaçladıklarını sözlerine ekledi.
Yorum Yap